豆乳釜玉風醤油糀明太うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- プラス糀 生しょうゆ糀 小さじ１／２
- ゆでうどん １袋(200g)
- 卵黄 １個
- 無調整豆乳 大さじ１
- 明太子 小さじ２
- 小ネギ 適量
- パルミジャーノ・レッジャーノ 適量
作り方
-
1
小ネギは小口切りにします。
卵は卵黄だけ使います。
-
2
ゆでうどんは袋の表示通りに茹でて、ざるに上げて水気をきります。
その残った茹で汁で器を温めます。
-
3
器に豆乳と卵黄を入れて、うどんを加えて混ぜ合わせます。
-
4
すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノをふりかけて、醤油糀と明太子と小ネギと刻み海苔をのせて、出来上がりです。
かき混ぜていただきます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豆乳釜玉醤油糀明太うどん
ぽんぽんぷー
ご覧いただき、ありがとうございます(o･∀･o)
つくレポしていただいた方々、お気に入りレシピ・お気に入りユーザ登録していただいた方々、
レシピを印刷していただいた方々、ヾ(´・∀・)ﾉ ＜＜ありがとうございます♪
楽天ブログも時々更新しています(*ゝω・)ﾉ http://plaza.rakuten.co.jp/arigatoutuiteru2
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
