大根＆エノキ＆インゲン＆豆腐のみそ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
だし汁を煮立て、千切りにした大根、石突を除き半分に切って小分けにしたエノキダケを入れる。
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2
インゲンは斜め1㎝ぐらいに切って加える。
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3
サイコロに切った豆腐を加え煮えたら火を止め、味噌を溶き入れる。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- みそ汁
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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