塩焼きの残りで＊サンマのムニエル＊地中海風♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニンニク、唐辛子、ローズマリーはみじん切りにする。
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2
頭、ハラワタを除き筒切りにした焼きサンマはポリ袋に入れ、米粉、胡椒、みじん切りにした１すべてを加えまぶす。
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3
フライパンにたっぷりのオリーブ油をひき熱したら、サンマの両面をゆっくり焼く。パリンと焼けたら出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- サンマのムニエル
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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