ネギたっぷり♪ スタミナ納豆スパゲティ レシピ・作り方

ネギたっぷり♪ スタミナ納豆スパゲティ
  • 約15分
  • 300円前後
ぽんぽんぷー
ぽんぽんぷー
「秘密のケンミンSHOW」で紹介された、鳥取県の給食メニュー「スタミナ納豆」を、アツアツパスタにのせました^^隠し味のタバスコがきいてます♪

材料(2人分)

  • スパゲティ 200g
  • 鶏ひき肉 150g
  • ひきわり納豆 2パック(100g)
  • 万能ネギ 3本(5g)
  • にんにく 1片
  • 生姜 1/2かけ
  • 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1/2
  • タバスコ 数滴
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 万能ネギは小口切りにします。
    生姜とにんにくはすりおろしておきます。
  2. 2 熱したフライパンにごま油を入れ、鶏ひき肉、すりおろしたにんにくと生姜を入れて炒め、酒を加え、ポロポロになるまで炒めます。ボールに移して荒熱を取ります。
  3. 3 (2)にひきわり納豆を加え、醤油と砂糖で味付けし、タバスコを数滴加え、最後に万能ネギを加えて混ぜ合わせます。茹で上げたスパゲティにのせて、完成です。

きっかけ

2年前の「秘密のケンミンSHOW」で鳥取県の給食メニュー「スタミナ納豆」が紹介されて以来、時々作っています^^調味料の分量は詳しく放送されませんでしたが、醤油を少し多めにして、茹で上げたスパゲティにのせました♪

おいしくなるコツ

・隠し味のタバスコが美味しいです^^後味にピリッときます♪ ・しょうがとにんにくはチューブでもOKです^^

  • レシピID:1420002936
  • 公開日:2012/01/18
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カテゴリ
和風パスタ
料理名
スパゲティ
ぽんぽんぷー
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