うろぬき大根で油麩と大根葉のお汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 油麩 40ｇ
- うろ抜き大根葉 大根5本分
- だしの素 大さじ2
作り方
-
1
鍋に600ｃｃの湯を沸かし、だしの素を入れ混ぜる。1ｃｍ幅に切った油麩を入れる。
-
2
油麩が煮えたら、刻んだ大根葉を入れて強火で1分煮る。
-
3
出来上がり！
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 油麩と大根葉のお汁
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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