しらすと人参の大根おろし和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根おろし １５０ｍｌ
- 人参 ４０ｇ
- しらす 大さじ４
- 小ネギ 適量
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
作り方
-
1
大根は、すりおろし、小ネギは小口切りにします。
人参はせん切りにし、塩少々を入れた熱湯でさっと茹で、冷水にとって色止めし、ざるにあげておきます。
-
2
大根おろしに麺つゆを入れて混ぜ、器に入れ、人参、しらす、小ネギを盛りつけて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- しらす
- 料理名
- 大根おろし和え
ぽんぽんぷー
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１人当たり大さじ２もあれば、ビタミンＤ補給は十分です＾＾