ほたるいかの 踊り焼き レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ほたるいか 20
- 羅臼昆布 ２０ｃｍ
作り方
- 1 新鮮なホタルイカは目を取り、塩水で洗う
-
2
フライパンに昆布を敷き、ホタルイカを並べて両面焼く。
-
3
下の方が焼けたら足をつまんでそっと返し、両面焼けたら完成
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- ほたるいか焼き物
mermelada
小さいころからお料理が大好き。
そして、パン屋さんになりたかった私。
その夢はかなわなかったけど4人の子供に恵まれて、お料理やおやつを作り、パンを焼いてとっても幸せ。お料理をすること、パンを焼くこと、が、大好き。
忙しい毎日だけど、ほっとひといき。お茶を一杯いかがですか？
「家庭製パン研究中です」（楽天ブログ）にも遊びにきてください。
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つくったよレポート（1件）
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munＴ2012/03/13 10:15
漬けは飽きていたのですが、こちらのレシピのおかげて美味しく頂くことが出来ました( ´∀`)/~~
貝焼き用のホタテの殻を使ってやったのですが楽しかったです。
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