今日のランチ＊野菜リゾット レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
iihi009
あっという間に一人ランチの出来上がり！最近スーパーは、夏野菜が花盛り。まだちょっと高いかなというものもありますが、不思議に暑いと食べたくなります。
材料（1人分）
作り方
-
1
野菜ジュースで、4つ切りトマト、ニンジン、みじん切りタマネギ、ニンジンを煮る。
-
2
煮えたら、斜め切りウインナ、ちぎりキャベツを入れる。
残りご飯を入れ、塩・コショウで味付けして煮込む。
-
3
出来上がり！
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- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- 野菜リゾット
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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