つくしと卵 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 土筆は、はかまを取ります。
- 2 熱湯に重曹をひとつまみ入れて、１をさっと茹でたら、冷水にとります
- 3 鍋に麺つゆを、３００ｃｃ（煮物にちょうどの濃さに薄める)入れて２の土筆を入れて煮ます。すぐ火が通るので溶き卵でとじてできあがり
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- 土筆のたまごとじ
mermelada
小さいころからお料理が大好き。
そして、パン屋さんになりたかった私。
その夢はかなわなかったけど4人の子供に恵まれて、お料理やおやつを作り、パンを焼いてとっても幸せ。お料理をすること、パンを焼くこと、が、大好き。
忙しい毎日だけど、ほっとひといき。お茶を一杯いかがですか？
「家庭製パン研究中です」（楽天ブログ）にも遊びにきてください。
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