春キャベツの温サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新キャベツ 1/2個
- ホタテ缶 50～80ｇ
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩・胡椒 少々
作り方
-
1
キャベツの軸を取り除き、3ｃｍぐらいにザク切りする。
-
2
鍋に1～2ｃｍ水を入れキャベツを投入強火で蒸し煮にする。
-
3
蒸したキャベツが水っぽい場合は絞る。
食べる直前に大きいボールにキャベツ、ホタテ缶、マヨネーズ、塩、胡椒を入れてササッと混ぜる。
-
4
各自、ボールから食べる分を取り分ける。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 春キャベツの温サラダ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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