熱々ワンタン鍋（水餃子鍋） レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 しめじは根元を切って子房に分ける。にんじんを5cmぐらい長さに細切りし、豆腐は一口大に切る。にらは6cmぐらいに切って、長ネギも斜めに切っておく。
- 2 鍋にごま油、みじんきりにしたにんにく、豆板醤を入れて弱火で炒める。香りが立ったら、Aを加えて煮立てる。
- 3 鍋に1の材料とワンタン（水餃子）を全部入れて、蓋をして煮込む。食材に火が通ったら。出来上がり。
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ワンタンの作り方は私のレシピ1420000573を参考してください。