スープの海に浮かぶエビ餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
＊白菜はゆでて軽く水気をしぼり粗みじん切り。
＊ニラは5㎜位に刻む。
＊エビは1尾を4つ切りに。
＊ショウガ半分はみじん切り。
-
2
1の材料＋片栗粉を良く混ぜる。餃子の皮でしっかり包む。
スープは市販ブイヨンでもだしでもお好みで。
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3
千切りにした残りのショウガ、残り物野菜（薄切り人参、大根、小松菜）を入れる。出来上がり写真が、食べた後の写真になってしまいました。
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- カテゴリ
- その他の餃子
- 料理名
- スープ餃子
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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