まろやか豚キムチ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は食べ安い大きさに切って塩コショウしておく。キムチも食べ安い大きさに切っておく。●は合わせておく。
- 2 フライパンにごま油を入れて火にかけ ①の豚肉を炒め焼き色がついたら キムチを加え炒め合わせる。
- 3 ●を入れて絡めて ときほぐした卵を加えざっと混ぜ合わせる。
-
4
レタス等（分量外）を敷いた器に盛り、小口切りにしたネギを散らしてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚キムチ
バリ猫（ゆっきー）
「楽しいキッチン」http://balineko05.exblog.jp/
スパイスコーディネーター協会認定スパイスクッキングアドバイザー、食生活アドバイザー3級、ハーブコーディネーターなど資格取得後2011年よりスパイス＆ハーブ料理教室の講師としても活動中。
2012年3月からオイシックス株式会社oixi公認レシピエとしても活動中 http://oixi.jp/balineko_6/
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卵を入れることでまろやかにしました。
これなら子供もそんなに辛くないので食べれます。