【1人分】エビマヨ風☆鶏ささみ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
【下準備】
☆の調味料を混ぜ合わせておく
- 2 鶏ささみの筋を取る
-
3
鶏ささみを一口大に切る
-
4
鶏ささみ、料理酒、塩コショウ、片栗粉を
ポリ袋に入れて揉み込む
-
5
フライパンにオリーブオイル小さじ1をひき、
焼き色がつくまで鶏ささみを炒める
（中火で約5分）
-
6
下準備で用意したタレをフライパンに入れ、
鶏ささみと煮絡める
-
7
温かいごはんをどんぶりに盛り付ける
-
8
全体に火が通ったら、フライパンの火を止め、
温かいごはんの上に、鶏ささみをのせる -
9
レモン汁、刻みネギ、
白いりごまを振りかけたら、完成！
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