【かってぇ酎ハイにあう】みんな大好きポークチョップ レシピ・作り方

【かってぇ酎ハイにあう】みんな大好きポークチョップ
  • 約15分
  • 300円前後
ぶらりぶら太郎
ぶらりぶら太郎
【かってぇ酎ハイにあう】シリーズ第一弾

○○にあう
って大体何にでもあうからね
もちジュースにもあう
ちびっ子も
あーんしーん
当然ご飯にも
あうあうあうあう

材料(2人分)

  • 豚ロース薄切り 4枚
  • 玉ねぎ 1個
  • ケチャップ カレースプーン2
  • 中濃ソース カレースプーン2
  • 小麦粉 適量
  • おろし生姜 少々
  • おろしニンニク 少々
  • 食用油 カレースプーン1

作り方

  1. 1 豚ロースは一口大に切る
  2. 2 おろし生姜おろしニンニクと混ぜる
    キッチンパックに入れると手も汚れないし楽チン
  3. 3 玉ねぎザクザク
  4. 4 焼く直前に2に小麦粉をまぶしておく
  5. 5 フライパンに油をひいて4を焼く
    中〜弱火でしっかり両面
  6. 6 カリッとなったら
  7. 7 玉ねぎを入れる。
    玉ねぎが透けるくらいまで
  8. 8 ケチャップ
    ソース
    を投入し
    ジャジャっと炒めたら
  9. 9 完成
    余裕があれば千切りキャベツでも添えて
    余裕でご飯3杯

きっかけ

某町中華で飲る番組で 玉ちゃんが頼んでんのみたら食べたくなっちゃって レシピはありあわせのオリジナルで 再現度は低めですが ばりうまだったので また作ろっと

おいしくなるコツ

ケチャップとソースで味は決まりまくってるから 余計なもん足さなくてもいいってば

  • レシピID:1410023330
  • 公開日:2023/03/03
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