白だしで簡単!あっさり塩肉じゃが レシピ・作り方

白だしで簡単!あっさり塩肉じゃが
  • 約30分
*Nanami*
*Nanami*
白だしと鶏ひき肉で、あっさりと食べられる肉じゃがです♫

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜をひと口大に切る。
  2. 2 じゃがいもは水につけておく。
  3. 3 フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
  4. 4 鶏ひき肉に火が通ったら、野菜、みりん、酒、白だし、水を入れて煮込む。
  5. 5 煮たったら弱火にし、落とし蓋をして10分煮込む。(落とし蓋はアルミホイルをくしゃくしゃにして広げ、真ん中に穴を開けたものでOK!)
  6. 6 野菜に火が通ったら、最後に塩を入れて味を整える。

きっかけ

マンネリ化した肉じゃがを、あっさり塩味に変えてみたら美味しい!家族からも好評でした^ ^

  • レシピID:1410023037
  • 公開日:2022/10/17
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カテゴリ
肉じゃが
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つくったよレポート(1件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2022/11/03 21:40
    白だしで簡単!あっさり塩肉じゃが
    あっさり味付けで、あっと言う間に完食!美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

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