甘長とうがらしのしょうゆ麹豚肉巻 レシピ・作り方
材料（８本－４人分）
- 甘長とうがらし 大８本
- 豚肉（薄切り） ８枚
- しょうゆ麹 豚肉重量の10％
- バター 小さじ１～大さじ１
作り方
- 1 豚薄切り肉をしょうゆ麹に１時間以上つけておく。
- 2 ①の豚肉１枚を広げ、甘長とうがらし１本を巻く。
- 3 フライパンにバターをしいて中火にかけ、②を並べ入れて焼く。
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