欲張り☆麻婆茄子豆腐 レシピ・作り方

欲張り☆麻婆茄子豆腐
  • 約10分
杏ちゃん(*•ө•*)
杏ちゃん(*•ө•*)
麻婆豆腐の素を使った簡単レシピ☆
時短メニューです。

材料(2人分)

  • お好きな麻婆豆腐の素 2人分
  • 豆腐 250g〜300g
  • 茄子 2本
  • 小ネギ ひとつまみ

作り方

  1. 1 今回は丸美屋の麻婆豆腐の素(辛口)を使います。
  2. 2 茄子は食べやすい大きさに切る。
  3. 3 フライパンに麻婆豆腐の素、茄子をいれて一煮立ちさせる。
  4. 4 豆腐を食べやすい大きさに切って入れ一度火を止める。

    付属のとろみ粉を水で溶いて入れて、再度一煮立ちさせて完成。

    お好みで小ネギをかけてどうぞ。

きっかけ

麻婆豆腐と麻婆茄子を一緒に食べたくて。

  • レシピID:1410022575
  • 公開日:2022/03/04
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