簡単一品⭐キノコの塩麹ガーリックペッパー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
塩麹はこれを使いました。
（画像左側）
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2
エリンギは半分の長さに切ってから縦３〜４等分に切ります。
しめじは石づきを切って手でほぐしておきます。
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3
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、キノコを炒めます。
キノコに火が通ってきて表面に水分がでてきたら、ニンニクチューブと塩麹を加えて炒め合わせます。
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4
お皿に盛って、ブラックペッパーを振りかけ、完成です。
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塩麹を使ってキノコを簡単に美味しくジューシーに
頂けます(^^)⭐