サムジャンでピリ辛!肉野菜炒め レシピ・作り方

サムジャンでピリ辛!肉野菜炒め
  • 約15分
  • 500円前後
Ayurito
Ayurito
ピリッとウマ辛い!肉野菜炒め

材料(4人分)

作り方

  1. 1 あおさ以外の調味料を予め混ぜておきます。
  2. 2 キャベツは一口大にカットし、しめじはほぐしておきます。
  3. 3 フライパンで豚肉を炒めます。
  4. 4 お肉が両面焼けたらキャベツ、しめじ、もやしを入れて炒めます。
  5. 5 全体にサッと火が通ったら、手順1のタレを入れます。
    全体に味が馴染んだら完成!

きっかけ

肉野菜炒めが好きな娘のために、ひと工夫できないかと考えて作ったレシピです。ピリ辛が食欲を刺激してよく食べてくれました。

おいしくなるコツ

タレを入れてから、炒めすぎるとキャベツから水分が出てしまい、ベチャっとした仕上がりになってしまいますので、炒めすぎに注意です!

  • レシピID:1410021832
  • 公開日:2021/09/20
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カテゴリ
肉野菜炒めキャベツその他の野菜炒め
料理名
野菜炒め
Ayurito
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