フライパンで簡単★ナン レシピ・作り方
材料(4枚―4人分)
- *強力粉 200g
- *ベーキングパウダー 7g
- *砂糖 10g
- *塩 2g
- *水 120ml
- バター 20g
作り方
-
1
ボウルに*の材料を入れて、ひとまとまりになるくらいまで手で軽く混ぜる。
ラップに包んで常温で10分くらいおく。 -
2
強力粉(分量外)をまな板と手にほんの少量つけて、包丁で①を4等分する。
手で三角形(←目標!)に広げる。 -
3
フライパンにバター10gを溶かし、弱めの中火で2枚ずつ焼く。(難しい場合は、バターを5gにして1枚ずつ焼く。)
片面がきつね色になったら裏返し、両面を焼く。
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