茗荷しらす和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 茗荷は千切りか輪切り(お好きな方で○)にして２~３分水にさらす。
-
2
①の水気を切ってキッチンペーパーでギュッと絞り、しらす・ごま油・すり胡麻と和える。
- 3 お酒のアテにそのままでも美味しいですが、冷奴のトッピングや素麺、熱々ご飯にも合います。
- 4 お好みで刻んだ大葉や青葱を和えても。
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