簡単!五穀米と明太子の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白米を一合と1/4カップ分とぐ。といだ後に、1/4カップ分の五穀米を入れる。
- 2 明太子を入れる。その後適量の料理酒を入れる。
- 3 昆布ダシ、焼きあごダシ、醤油を入れる。
- 4 お水を1.5合の多めの線より気持ち2mm多く入れる。
- 5 90分のふっくらモードで炊き上げて完成!
きっかけ
明太子が余っていたので作ってみました。
おいしくなるコツ
明太子の腹は大きめのを推奨します!じっくりと長い時間で炊き上げると美味しいです。
- レシピID:1410018812
- 公開日:2021/01/17
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- その他の炊き込みご飯
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