大根の葉っぱとこんにゃくのしらす炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根の葉を1cm幅に切り、さっと茹でて水分を絞ります
-
2
こんにゃくは食べやすいサイズに切ります
アク抜きが必要な場合はアク抜きしてください - 3 ごま油をしいたフライパンで豚肉と大根の葉、こんにゃくを炒めます
- 4 大根の葉がしんなりしてきたらしらすも入れて炒めます
- 5 しょうゆで味付けして完成です
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