鯖缶&大根&玉ねぎの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎの皮をむいて串切りにします。
大根は皮をむいて1センチの厚さのいちょう切りにします。
青ネギも5mmほどで細かくきざみます。 - 2 ※印の調味料と玉ねぎ、大根を鍋に入れて柔らかくなるまでしっかり煮ます。
- 3 玉ねぎと大根が柔らかくなったら鯖の水煮缶を丸ごと入れ３分ほど煮ます。
- 4 火を止めて水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて出来上がりです。お皿に盛り付ける際に青ネギを散らすと彩りがでます。
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鯖缶のおかげで味に深みが出ます。