ソイライスで糖質制限!キーマカレー レシピ・作り方

ソイライスで糖質制限!キーマカレー
  • 約15分
  • 500円前後
日々のごはん
日々のごはん
糖質制限をしているのでお米を抜いているのですが、満足感があって簡単にできる物が食べたくて、レンジでできるキーマカレーを合わせました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 木綿豆腐を600wのレンジでで2分半チンして水分を出す。
  2. 2 レンジから出した豆腐をフォークでほぐす。

    フライパンに入れて15分ほど炒めて水気を飛ばしてそぼろ状になったら、ソイライスの出来上がりです。
  3. 3 ここからはキーマカレーを作ります。
    人参と玉ねぎをみじん切りにする。
  4. 4 ★マークの材料を全て耐熱ボウルに入れて、ラップをして600wで12分チンする。
  5. 5 できあがった★を泡立て器で混ぜて、キーマカレーの出来上がり。
  6. 6 ソイライスにキーマカレーをかけて完成です。

きっかけ

糖質制限をしていて、簡単に満足感のあるメニューが作りたくて。ソイライスに時間がかかるので、レンジ調理で作れるキーマカレーと合わせました。

おいしくなるコツ

ソイライスにする豆腐は細かくほぐした方が食べやすいです。

  • レシピID:1410010932
  • 公開日:2018/06/10
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カテゴリ
木綿豆腐糖質制限・低糖質キーマカレー
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つくったよレポート(1件)

  • はる35
    はる35
    2022/03/02 20:15
    ソイライスで糖質制限!キーマカレー
    キーマカレーじゃないですが(^◇^;)
    参考にさせてもらいました!ご馳走さまです♪

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