健康法師の簡単レシピ 新キャベツと鮭のサッと煮 レシピ・作り方

健康法師の簡単レシピ 新キャベツと鮭のサッと煮
  • 約10分
  • 300円前後
ももちゃn
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ほんとに簡単!さっと煮るだけ。
お汁もおいしいよ。

材料(2人分)

  • 甘塩鮭 2切れ
  • 新キャベツ 4分の1個
  • ヤマキ割烹白だし 50cc
  • 350cc

作り方

  1. 1 ヤマキ割烹白だしをいただきました。
  2. 2 キャベツはよく洗い、大きめのざく切りにする。鮭はキッチンペーパーで水分を拭き取っておく。
  3. 3 フライパンにヤマキ割烹白だしと水を入れ、キャベツを敷くように入れて、上に鮭を乗せる。
  4. 4 蓋をして、沸騰するまで強火、沸騰したら中火~弱火にし、常に弱くぐつぐつ言っているようにして、沸騰してから5~8分ぐらい煮て、できあがり。

きっかけ

ヤマキ割烹白だしをいただいたので作りました。

おいしくなるコツ

鮭は水分をよくふき取ってください。これで臭みが取れます。 お鍋によって、鮭の厚さによって出来上がり時間が違うので、鮭に火が通ればO.Kです。キャベツの煮え加減はお好みで。

  • レシピID:1410010867
  • 公開日:2018/03/22
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カテゴリ
鮭全般キャベツ
料理名
キャベツと鮭のサッと煮
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つくったよレポート(1件)

  • masiro
    masiro
    2018/03/27 17:31
    健康法師の簡単レシピ 新キャベツと鮭のサッと煮
    美味しくいただきました〜ご馳走さまです(*^^*)

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