ベーコンとしめじとアスパラの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
アスパラは洗って食べやすい大きさに切ります。耐熱容器に並べてふんわりラップをして2分加熱します。
しめじは子房にわけます。
ベーコンは細切りにします。 - 2 フライパンにオリーブオイルとベーコンをいれて弱火でベーコンの油をだすようにいためます。しめじをいれてさらにいためます。
- 3 2に1のアスパラ、白だし、酒をいれて軽く炒めたら塩・こしょうで味をととのえて出来上がりです。
きっかけ
アスパラガスがあったのでつくりました。
おいしくなるコツ
アスパラガスをあらかじめ火を通すことで時短になります。 ベーコンの塩分があるので塩は加減していれてください。
- レシピID:1410010851
- 公開日:2018/03/09
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