ベーコンとしめじとアスパラの炒め物 レシピ・作り方

ベーコンとしめじとアスパラの炒め物
  • 約10分
みーこ1221
みーこ1221
カンタンですが美味しい炒め物です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アスパラは洗って食べやすい大きさに切ります。耐熱容器に並べてふんわりラップをして2分加熱します。
    しめじは子房にわけます。
    ベーコンは細切りにします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとベーコンをいれて弱火でベーコンの油をだすようにいためます。しめじをいれてさらにいためます。
  3. 3 2に1のアスパラ、白だし、酒をいれて軽く炒めたら塩・こしょうで味をととのえて出来上がりです。

きっかけ

アスパラガスがあったのでつくりました。

おいしくなるコツ

アスパラガスをあらかじめ火を通すことで時短になります。 ベーコンの塩分があるので塩は加減していれてください。

  • レシピID:1410010851
  • 公開日:2018/03/09
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カテゴリ
アスパラベーコンしめじ
料理名
ベーコンとしめじとアスパラの炒め物
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つくったよレポート(2件)

  • 月のおと
    月のおと
    2019/06/20 13:16
    ベーコンとしめじとアスパラの炒め物
    みーこさんこんにちは♪
    しめじがなくてしいたけにかわりましたが、白だしで簡単においしかったです(^^)主人のお弁当に入れました。
  • 月のおと
    月のおと
    2018/09/04 23:28
    ベーコンとしめじとアスパラの炒め物
    炒め物に白だしって、味付けできておいしいんですね♪
    まいたけやしいたけも入れてベーコン(あまり見えてないけど)とでおいしかったです^-^

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