鯖の梅味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鯖を水で洗いキッチンペーパーで水気をとります
-
2
お鍋に鯖の皮の部分を上にし並べます生姜と砂糖と出し醤油と
酒をいれ鯖が浸るぐらい水を入れ火にかけます -
3
鯖に火が通ると弱火にし梅干しを入れ味噌をいれ好みのあじに仕上げたらでき上がりです
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