しそ焼売 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たまねぎとえのきだけはみじん切りにし、たけのこは粗みじんに刻む
- 2 合いびき肉に１と刻みしょうがを加え、■印も加えてよくこね20等分する
- 3 しそは縦半分に切って焼売の皮と重ね（しそが内側）２を包む
-
4
フライパンに油をしいて３を並べいれ、火にかけて水を加える
沸騰したら蓋をし10分蒸し焼きにする
蓋をはずし、焼き目がつくまで焼いて出来上がり
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