歯ごたえシャキシャキ♪おかひじきのごま和え レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
たけちゃ〜む
シャキシャキの歯ごたえが病みつきになるおかひじき☆緑黄色野菜だからβカロテンが豊富。カリウムやカルシウム、食物繊維も豊富な健康野菜をごま和えで＾＾
材料（４人分）
作り方
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1
おかひじきは水洗いをしてゴミなどを落としておく、。
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2
醤油～味噌までをボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
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3
おかひじきを沸騰したお湯で１分茹で、流水で冷やす。
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4
水気をよく切って、キッチンバサミなどで一口大に切る。
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5
手順②のボウルに入れ、上下を大きく返して混ぜ合わせて完成！
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関連情報
- 料理名
- ごま和え
たけちゃ〜む
初めまして！子供の頃から料理が大好き☆理系の大学を卒業後、やっぱり料理の仕事をしたくて栄養にも興味を持っていたので栄養士の道へ。。。時には栄養学に触れながら、時にはおおざっぱな男の料理を、そして時には可愛い料理を♪皆さんのレシピからも色々お勉強させてもらいながら、自分らしいレシピをご紹介できたらと思います＾＾
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