現在地
野菜  > 

歯ごたえシャキシャキ♪おかひじきのごま和え レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

1

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • おかひじき

    130g

  • 醤油

    大1・1/2

  • 砂糖

    大1・1/2

  • 白すりごま

    大1

  • 味噌

    小1/4

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
歯ごたえシャキシャキ♪おかひじきのごま和え
  • 300円前後

シャキシャキの歯ごたえが病みつきになるおかひじき☆緑黄色野菜だからβカロテンが豊富。カリウムやカルシウム、食物繊維も豊富な健康野菜をごま和えで^^

作り方

  • 1

    おかひじきは水洗いをしてゴミなどを落としておく、。

  • 2

    醤油~味噌までをボウルに入れてよく混ぜ合わせる。

  • 3

    おかひじきを沸騰したお湯で1分茹で、流水で冷やす。

  • 4

    水気をよく切って、キッチンバサミなどで一口大に切る。

  • 5

    手順②のボウルに入れ、上下を大きく返して混ぜ合わせて完成!

きっかけ

最近スーパーで発見して歯ごたえにハマっているおかひじき。いつもは味噌汁にするのですが、ごま和えにしても美味しいかな?と思って作ってみました^^

おいしくなるコツ

おかひじきの魅力はやはりシャキシャキとした歯ごたえです。茹ですぎるとこの歯ごたえが無くなってしまうので、茹ですぎには注意しましょう!

レシピID: 1410008714

公開日:2015.06.23

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • soono1126
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ごま和え
料理用途
普段の料理
関連キーワード
おかひじきごま和え和食

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲歯ごたえシャキシャキ♪おかひじきのごま和えのページ上部へ