豚肉と糸コンの焼肉炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 糸コンは、食べやすく切り、鍋に入れ、かぶるくらいの水をいれて火にかけます。沸騰したらザルにあげておく。しょうがは千切りに。
- 2 フライパンにごま油をいれ、1を、いれてよく炒める、強火で水分がとんだら、中火にし、肉をいれる
- 3 肉のいろがかわれば、千切りにしたしょうがをいれてすこしいためます。
- 4 焼肉のたれをいれ、強火でなじませるように炒め、水分がへったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 糸コンの炒めもの
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