昆布水で減塩！キャベツとリンゴのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツに昆布水を振りかけ、レンジの蒸し野菜モードで蒸す（２－３分）。粗熱が取れたら、千切りにする。
- 2 リンゴは皮を向き、薄いイチョウ切りにする。
- 3 ドレッシングは、レモン汁、塩、昆布水を混ぜ合わせた所に、オリーブ油を少しずつ滴らして乳化させて作る。
- 4 ボウルにキャベツ、リンゴを入れ、ドレッシングを混ぜ合わせて出来上がり！
- 5 <お手伝いポイント>材料を洗う、ドレッシングを作る、材料を混ぜる
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- カテゴリ
- キャベツサラダ
- 料理名
- キャベツとリンゴのサラダ
ふくぽん_2
こんにちは。２歳の子どものために健康的なものを食べさせようと思って、作ったったレシピを紹介しています。塩分は幼児には控えめにした方が良いので、減塩になるように工夫しています。特に最近は、昆布水にはまっているので、昆布水を使用したレシピ中心です。また、台所育児を始めたので、子どものお手伝いポイントも載せています。
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