人参・玉ねぎ・クリームコーンのサラサラポタージュ♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 人参と玉ねぎを刻む。
- 2 水400mlを沸かして茹でる。
- 3 コンソメも加える。野菜が柔らかくなったら火を止めて粗熱を取る。
- 4 ミキサーに入れる。
- 5 クリームコーンも加えてミキサーにかける。
- 6 鍋に戻し、お好みで牛乳を加え、塩・コショウで味を整える。
- 7 パセリを散らしたらできあがり♪
きっかけ
胃の調子がちょっと良くなかった旦那様のために作りました。
おいしくなるコツ
牛乳を加えると、よりまろやかで飲みやすくなります。
- レシピID:1410007436
- 公開日:2013/11/20
関連情報
- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
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野菜ギライの子どもも飲めるかも^^
寒い夜や風邪の時にもいいですよ♪