ちょっと贅沢な、ホタテ入りのスクランブルエッグ☆ レシピ・作り方

ちょっと贅沢な、ホタテ入りのスクランブルエッグ☆
はちわれ413
はちわれ413
お刺身用の貝柱が少し残っていたので、ちょっとリッチにスクランブルエッグに加えてみました。
朝から優雅な気分になれます^^

材料(約2人分)

  • ホタテ貝柱 30g
  • 2個
  • バター 10g
  • 塩・コショウ 適量
  • 付け合せの野菜 適量

作り方

  1. 1 ホタテを4当分くらいに切る。
  2. 2 フライパンにバターを入れて熱し、ホタテを軽く炒め塩・コショウをふる。
  3. 3 卵を溶いて流し入れ、大きく混ぜながら半熟になるまで焼く。
  4. 4 付け合せの野菜を添えたらできあがり。
    このままでもバターが効いてて美味しいですが、お好みでケチャップ等をかけてどうぞ^^

きっかけ

ホタテが少し余ったので。

  • レシピID:1410007228
  • 公開日:2013/04/18
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カテゴリ
ホタテ
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ホタテ貝柱 簡単 朝食 スクランブルエッグ
料理名
ホタテ入りのスクランブルエッグ
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つくったよレポート(1件)

  • ぽんぽんぷー
    ぽんぽんぷー
    2013/04/24 23:08
    ちょっと贅沢な、ホタテ入りのスクランブルエッグ☆
    ホタテレシピを探していて愛猫413さんの美味しそうなスクランブルエッグを見つけました♪
    予想通り美味しかったです(・∀・)vごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙

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