健康法師の いわしのパン粉焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 いわしは開いてよく洗い、塩をして10分ぐらい置き、水けをふき取る。
-
2
玉ねぎは1.5センチ厚さぐらいの輪切りに。
ピーマンは4つに切る。 - 3 オーブントースターのお皿にアルミ箔を敷き、玉ねぎを並べて予熱なしで10分熱する。
- 4 オーブンが予熱されるので、3の玉ねぎの上にイワシを並べてバターの半分を小さく切って置き、ハーブを乗せます。隙間に野菜を置きます。
- 5 4にパン粉をふりかけ、残りのバターとオリーブ油をふりかけて予熱したオーブントースターに入れて20分ぐらい焼きます。
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- いわしのパン粉焼き
ももちゃn
もっと手抜きできないかと日夜考えている、怠け者主婦です。主婦歴?十年の経験で培った独自の料理法や、手抜きの仕方を伝授します。
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