アボカドさんとお友達 レシピ・作り方

アボカドさんとお友達
ももちゃn
ももちゃn
ほたて貝柱、アボカドとぴったしです。
オリーブ油とポン酢も合いますよ。

材料(4人分)

  • アボカド 1個
  • ホタテ貝柱刺身用 4個
  • 海苔 1枚
  • ★ポン酢+オリーブ油  同量ずつ 大匙2

作り方

  1. 1 アボカドは種を抜いて8つに切る。
    ホタテは2つに切り、
    海苔は1センチ幅ぐらいに切っておく。
  2. 2 アボカドとホタテを重ね、海苔を巻く。
    食べる時に★をかけて食べる。

きっかけ

アボカドの濃厚さとほたての甘みがマッチすると思いました。

おいしくなるコツ

アボカドの熟しかげんがポイントです。 青いのを買ってきて、黒くなったら そっと握ってみて 少し柔らかい感じが伝わってきたらO.Kです。 最初から黒いのを買うと、熟しすぎて悪くなってることがあります。 お好きなドレッシングで食べても。

  • レシピID:1410004226
  • 公開日:2012/02/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ホタテ
料理名
アボカドとホタテの海苔巻き
ももちゃn
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る