野菜キッシュ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 たまねぎ・長ねぎ・しめじ・アスパラガスは、食べやすい大きさに切る。
-
2
オリーブ油を熱したフライパンで、①を炒めて、塩コショウで味をととのえる。
しんなりしたら、粗熱をとる。 -
3
耐熱皿にバターを塗る。
その上に、パイ生地を敷き、①をのせる。 -
4
★を混ぜ合わせたものを③に流し込み、スライスチーズを手でちぎりのせる。
半分に切ったプチトマトものせる。 - 5 160度のオーブンで20～30分程、様子を見ながら加熱して完成。
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