アンチョビポテトの、ぱりぱりスナック餃子。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむき、小さく切ってレンジでチンしておく。
   にんにくとアンチョビはみじん切りにする。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、火にかける。

   

3. 3 にんにくの香りがたってきたら、①の加熱したじゃが芋を入れ、木べらなどで潰しながら炒める。

   

4. 4 アンチョビも加えて炒め合せる。

   

5. 5 オーブンを２００℃に予熱し始めます。
   餃子の皮に④とチーズを包みます。

   

6. 6 皮のふちに水(分量外)をつけ、２つに折り曲げてしっかり留めます。

   

7. 7 クッキングシートを敷いた天板に並べます。

   

8. 8 オーブンで１０分焼く。焼き目がついたら出来上がり☆

   

9. 9 ●のオリーブオイルに岩塩を加えたものをつけながらいただきます♪

   

10. 10 これが２皿分できます。みんなでワイワイつまみましょう☆