ゴーヤのそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分にし中綿をとり1ｃｍ巾位に切る。
- 2 水を鍋にいれ沸かし、粉末だし、鷹のつめ、酒、みりん、しょうゆ、味噌を加え、ひき肉を入れる。
- 3 ひき肉にある程度火が通ったら、ゴーヤを加え、弱火～中火で５分くらい煮る。
- 4 お皿に盛り付け、お好みで千切りしょうがを添えたら完成です。
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- ゴーヤ
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- ゴーヤの煮物
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