春の定番おかず！新たまねぎのピカタ☆ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
はちわれ４１３
春になったら絶対食べたいこのメニュー！甘くて柔らかくて美味しい新たまねぎを、がっつりおかずで♪シャキシャキで甘～くてとっても美味しいです♪
材料（２人分）
- 新たまねぎ １個
- 胡椒 少々
- 卵 １個
- 薄力粉 適量
- 油 適量
- ●ケチャップ 大さじ１
- ●ウスターソース 大さじ１
作り方
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1
たまねぎは上下を切り落とし、４等分に輪切りする。
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2
両面に胡椒・薄力粉を薄くまぶす。
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3
卵を溶く。
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4
熱したフライパンに油を引き、②のたまねぎを③の溶き卵にくぐらせて焼く。
弱火で、タマゴが焦げないように＆たまねぎに火が通るように。
-
5
ひっくり返して両面焼く。弱火でじっくりと！
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6
残っている溶き卵の半分をたまねぎの上にかけ、ひっくり返して焼く。
これをもう一度繰り返す。
たまねぎの中まで火が通ればＯＫ。
-
7
●を合わせてソースをつくる。
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8
盛り付けてソースを添えればできあがり☆
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関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- ピカタ
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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