ガッテンな豚汁♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうの皮をむいてささがきにします。5分ほど酢水につけてアクぬきをしておきます。
- 2 豚肉、白菜、こんにゃくは食べ易い大きさに、大根と人参は皮をむいていちょう切りにします。
- 3 ねぎはななめ切り、豆腐はさいの目切りにします。しめじは食べ易い大きさにさいておきます。
-
4
鍋にお玉半量の味噌を入れ、火をつけ、豚肉を炒めます。こげ易いので注意。
ここが最大のポイント！ -
5
豚肉が白っぽくなったら、水を入れます。
お玉半量の味噌を残して、上記すべての材料を入れ煮込みます。 - 6 野菜が、くたくたになったら、最後にお玉半量の味噌をといて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豚汁
ブンブン5906
うまいもの大好き！食べ歩き大好き！の主婦です。
食材を買い足さずに、家にあるもので作れること、かつ味にも妥協しない
をモットーに、日々試行錯誤を繰り返しています。
再現レシピにも興味があるので、
なんちゃってレシピとして自分なりにアレンジして
投稿していきたいと思います。
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
