超簡単なのに美味しい！レンコンのオリーブオイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 レンコンを１cm幅くらいに切って、皮をむく。

   

2. 2 クッキングシートをひいた鉄板にレンコンを並べ、上からオリーブオイルをかける。

   

3. 3 レンコンの裏表にまんべんなくオイルが付くように、お箸等でひっくり返しながらオイルを付ける。
   塩・こしょうを振る。

   

4. 4 お塩もコショウも、ミルでガリガリする、粗引きのやつがオススメです。

   

5. 5 トースターに入れて焼きます。うちのは８００Ｗで、約８分焼いてます。

   

6. 6 オイルがジュワジュワして、レンコンに軽く焼き目が付いたらＯＫです。

   

7. 7 出来上がり♪