牛肉とブロッコリーのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 肉に下味をつけておく。
- 2 ブロッコリーを4分ゆで、ざるに上げておく。
- 3 ねぎ、しょうがを細かく切っておく。
- 4 フライパンにごま油を熱し、ねぎとしょうがを炒める。
- 5 肉と胡椒を入れて色が変わるまで炒める。
- 6 ブロッコリーを加え、醤油とオイスターソースで和えるように軽く炒める。
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- 炒め物
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