牛肉とブロッコリーのオイスター炒め レシピ・作り方

牛肉とブロッコリーのオイスター炒め
  • 約15分
  • 500円前後
ゆん☆77
ゆん☆77
白飯のお供にどうぞ。肉は鶏でも豚でも大丈夫です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 肉に下味をつけておく。
  2. 2 ブロッコリーを4分ゆで、ざるに上げておく。
  3. 3 ねぎ、しょうがを細かく切っておく。
  4. 4 フライパンにごま油を熱し、ねぎとしょうがを炒める。
  5. 5 肉と胡椒を入れて色が変わるまで炒める。
  6. 6 ブロッコリーを加え、醤油とオイスターソースで和えるように軽く炒める。

きっかけ

ちょっと濃い味の炒め物です。

  • レシピID:1410000462
  • 公開日:2011/01/13
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カテゴリ
ブロッコリー
料理名
炒め物
ゆん☆77
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