たいのこの煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- たいのこ 100g
- 酒 30ml
- さとう 20g
- しょうゆ 30ml
- みりん 25ml
作り方
- 1 たいのこの大きな筋、血管、汚れは取り除く。
- 2 食べやすい大きさに切り分けたら、さとう、しょうゆ、酒、みりんをひと煮立ちさせる
- 3 たいのこをいれて、弱火にし、落し蓋をして20分ほど煮込む
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