鯖と玉ねぎのマリネ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鯖は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切りにする
- 2 揚げ油を、熱して180℃くらいになったら、片栗粉をまぶした鯖を焼き色が着くまで揚げる
- 3 玉ねぎを2分ほど揚げる
- 4 揚げ終わったらすぐに酢と麺つゆを混ぜた液に漬け込み、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
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