ワカメとキャベツの昆布だし酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ワカメを水で戻します（商品説明には12倍に戻ると書かれてある業務スーパーの乾燥ワカメ）

   

2. 2 キャベツは適当な大きさにちぎって、洗い、水気のついたまま耐熱容器（最後に盛り付ける器を使うと洗い物が少なくて済む）に入れ、シリコン蓋などで蓋をしてレンジで3分間加熱する。

   

3. 3 キャベツの粗熱が取れたら、ワカメを一緒にぎゅっと絞って水気を切る。

   

4. 4 醤油、酢、砂糖、昆布だしの素を溶いた器に、キャベツ、ワカメを加えてよく和える。

   

5. 5 シリコン蓋などで蓋をして、冷蔵庫で15分くらい馴染ませたら、炒りごまをパラパラと振りかけて出来上がりです。