本格コールスローサラダ（フレンチドレッシング） レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは千切りにして、塩を振ってよく混ぜ、しんなりするまで5〜10分程度置きます。

   

2. 2 人参は（スライサーで）細切りにし、塩を振り、軽く揉んで、キャベツ同様に暫く置きます。

   

3. 3 パセリは微塵切り、玉ねぎは薄切りにします。

   

4. 4 キャベツと人参の水気をよく絞って、玉ねぎ、パセリ、ホールコーンとボールに入れます。

   

5. 5 オリーブオイル、お酢、砂糖、黒胡椒をよく混ぜ（攪拌し）、フレンチドレッシングを作ります。

   

6. 6 具材とドレッシングを合わせて、冷蔵庫で10分馴染ませたら、

   

7. 7 彩良く器に装って出来上がりです♪

   

8. 8 今回は、ピザトーストに合わせてみました。