神奈川の旬＊茎わかめと大豆の炊き込み弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
前日…大豆をよく洗い、100ccの水につけておく（大豆をつけた水は捨てずに米を炊く時に使います。）
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2
翌日…米を洗って、前日からつけておいた大豆と水にいれ、30分位つけておく。
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3
茎わかめの塩分を抜くため、水に20分程度つけておく。
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4
茎わかめをさっと絞って細かく切り、米達と一緒にし、炊飯器に移し替えて炊きます。
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5
私はメスティンでチャレンジ！
お米が0.5合なので、20gの固形燃料を使用してみました。
ちゃんと炊けましたよ！
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