揚げ物なしでも大満足 牛肉のかつ丼風 レシピ・作り方

揚げ物なしでも大満足 牛肉のかつ丼風
  • 約10分
  • 300円前後
Nene7
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たまに食べたくなるにカツ丼、でも揚げ物は避けたい。そんな時は牛バラ肉をカツの代わりにするとカロリーが抑えられて、味もお腹も大満足です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 薄切りにした玉ねぎと牛肉を広げてフライパンにのせ炒める(玉ねぎを先に炒めないのは、余分な油を使わないため。お肉の油で玉ねぎを炒めます)
  2. 2 火が通ったら、醤油、水、砂糖を入れ混ぜ、溶き卵を全体に入れてます。ある程度卵に火が通ったらフライパンのふたをし火を止めて5分くらい放置。
  3. 3 ご飯を皿に盛り、2をその上にのせます。

きっかけ

揚げ物なしなので罪悪感なく食べれます。

おいしくなるコツ

牛肉の脂と旨みで満足感大です。揚げ物の酸化した油よりは健康的です。

  • レシピID:1400035772
  • 公開日:2021/02/15
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カテゴリ
カツ丼低カロリーおかず簡単夕食牛バラ肉卵とじ
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つくったよレポート(2件)

  • mamacream
    mamacream
    2021/03/18 23:42
    揚げ物なしでも大満足 牛肉のかつ丼風
    とても美味しかったです♪ご馳走様でした(๑'ᴗ'๑)
  • kiico
    kiico
    2021/03/03 15:26
    揚げ物なしでも大満足 牛肉のかつ丼風
    こんにちは♪美味しくいただきました♪ごちそうさまです(๑>◡<๑)

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